Global Natural Food Colors Market
Selon le dernier rapport de Renub Research, intitulé "Natural Food Colours Market Global Forecast by Products, Applications, Distribution Channels, Form, Region, Company Analysis" Les consommateurs du monde entier sont en train de prendre conscience de la santé, la plupart des gens suivent un mode de vie sédentaire, à cause duquel des maladies comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et l'obésité deviennent normales. Mais la prise de conscience sur les produits alimentaires biologiques et de qualité a augmenté ces derniers temps, et les gens veulent acheter des aliments sains, qui sont exempts de tout effet négatif sur l'organisme. La demande de couleurs alimentaires naturelles s'est accrue à mesure que les gens rejettent les couleurs alimentaires synthétiques et que le marché des couleurs alimentaires naturelles devrait atteindre 2,5 milliards de dollars d'ici la fin de l'année 2025.
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Les entreprises alimentaires investissent également dans la recherche et le développement de couleurs alimentaires naturelles ; de plus, l'utilisation de la technologie de microencapsulation dans l'industrie alimentaire est également en pleine expansion. Des régions comme l'Asie du Sud-Est, l'Amérique latine et l'Afrique sont les points chauds de la recherche sur les nouvelles matières premières, ce qui encourage les fabricants de produits alimentaires à se concentrer sur ces régions.
L'effet de COVID-19 sur le marché des couleurs alimentaires naturelles
Le marché de la couleur naturelle des aliments a été affecté par COVID-19, les gens étant devenus plus soucieux de leur santé que les années précédentes. L'impact de l'immobilisation a arrêté la production dans les industries, et le manque de main-d'oeuvre appropriée est un défi majeur pendant la période COVID-19.
Les plantes, les fruits, les minéraux, les animaux et les insectes sont des sources de colorants alimentaires naturels qui peuvent être utilisés comme additif alimentaire. Les colorants alimentaires naturels sont exempts des effets secondaires nocifs des colorants alimentaires synthétiques. Les gouvernements du monde entier sont favorables à l'utilisation de couleurs alimentaires naturelles, car elles ne provoquent pas de pollution après l'élimination de ces substances en raison de leurs propriétés biodégradables. Les organismes de réglementation alimentaire poussent également les fabricants d'aliments à cesser l'utilisation de colorants alimentaires synthétiques en raison de leurs dangers pour la santé et l'environnement. Ces initiatives favoriseront également le marché mondial des couleurs alimentaires naturelles.
À propos de l'entreprise :
Renub Research est une société de recherche et de conseil en marketing. Nous avons plus de 10 ans d'expérience, en particulier dans les recherches, les enquêtes et les conseils d'affaires internationales. Nous offrons une large gamme de solutions de recherche d'entreprise qui aident les entreprises à prendre de meilleures décisions d'affaires. Nous travaillons en partenariat avec des clients de tous les secteurs et toutes les régions afin de déterminer leurs possibilités les plus avantageuses, de relever leurs défis les plus importants et de transformer leurs entreprises. Notre vaste clientèle comprend des acteurs majeurs dans les domaines des sciences de la vie, de la technologie de l'information, des télécommunications, des services financiers (banque, assurance), de l'énergie, du commerce de détail, de la fabrication, de l'automobile et du secteur social. Nos clients comptent sur notre analyse de marché et sur nos données pour prendre des décisions éclairées. Nous sommes considérés comme l'un des meilleurs fournisseurs de connaissances. Notre analyse pertinente aide les consultants, les banquiers et les dirigeants à prendre des décisions éclairées et correctes.
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